2014年2月22日 / 最終更新日時 : 2023年4月28日 kinya 食べもの 忘れていた削り節の香り 昔、よく鰹節を削らせられた。何に使うのか、知らなかった。一番身近だったのは、母親の弁当作りが遅くなると、削ったものをご飯の上にまき、醤油をかけて登校した。たくあんなどの弁当も多く、その匂いが教室にこもっていた。 裕福 […]
2014年1月17日 / 最終更新日時 : 2023年4月28日 kinya 食べもの まだあるだろう、塩鮭の切り身 町内の魚屋から女房が塩鮭を一切れ買ってきた。店には出していない、ある顧客のための塩鮭だと言う。これが大の好物である。慎重に焼き、ほぐして白飯のおかずとする。 塩分取りすぎの恐れは十分にあるが、とにかく勘弁しても […]
2013年12月18日 / 最終更新日時 : 2023年4月28日 kinya 気持ち 休憩所がなくなった 松戸駅にあるアトレー。5階にくまざわ書店がある。お隣は広大なユニクロだ。その中間ににベンチをいくつか並べた休憩所がある。 歩き疲れたとき、あがってきて休む。いつもは書店の中の本を眺め、買った本をひもどく。とにか […]
2013年9月15日 / 最終更新日時 : 2023年4月28日 kinya 食べもの 商品の呼称の変化、だれの責任 病院の1階販売店で、缶入りのドロップを買う。 2回の店にはあるんですが、ここでは切らしていますという。 すぐ声を上げ、袋入りならありますよ、と。 袋入りがあるの、それでいい。かんにいれかえるから。 しかし、それ […]
2013年4月1日 / 最終更新日時 : 2023年4月28日 kinya 植物 ホトケノザとナズナの戦い 一面のレンゲソウの花盛りを見て育ったが、一面のホトケノザ、一面のナズナというのを初めて見た。近くの畑で、そう広くはない。 まずホトケノザの紫紅色の花盛りである。仏様が何体居られることかと不思議に思った。葉の蓮華座 […]
2013年3月14日 / 最終更新日時 : 2023年4月28日 kinya 病気 すぐ忘れる血圧の数字 循環器の医者に行く。一ヶ月に一度である。患者が多い、一時間待ちで、診察室に入る。先生が血圧を測ってくださる。 終わって薬局に寄る。女性薬剤師が血圧はいくらでしたかと聞く。数字などすっかり忘れている。それが、そもそも最 […]
2013年3月10日 / 最終更新日時 : 2023年3月19日 kinya 柏市南逆井 逆井に花を咲かせて — 子ども・学校支援ボランティア — 十色(といろ)咲かそう会10周年祝賀会開く 柏市長の秋山浩保さん、その横に河原健教育長。逆井中学校の四代にわたる校長さん。藤心小、土南部小、増尾西小、酒井根西 […]
2013年2月5日 / 最終更新日時 : 2023年4月28日 kinya 病気 カゼにアメリカ流の対処法 風邪をひいて寝ていると、米国人の友人から電話がかかってくる。 フルーツを食べているかと聞く。病人にフルーツはよく分かる。ついで「チキンヌードルスープは食べているか」うん?これは日本と違う。 さらには「スプライトたく […]
2013年1月17日 / 最終更新日時 : 2023年4月28日 kinya 美術 利根運河の「よい人たち」 流山の利根運河を散歩する人たちを柏市のグラフィック・デザイナー中村哲夫さんがスケッチした。「利根運河いい人たち」。そのスケッチは、流山の「杜のアトリエ黎明」で公開され、「利根運河交流館」でも展示された。真夏だった。 […]
2013年1月14日 / 最終更新日時 : 2023年4月28日 kinya 食べもの 「しみつかれ」と「すいとん」 初午にはちょっと早いが、今年も栃木の郷土料理「しみつかれ」をいただいた。節分の豆の残りを使い、鮭の頭、あぶらげを使い、ダイコンを鬼おろしですって煮込む。毎年いただくので、すっかりなれた。何か底知れぬ郷土の味覚に、それを […]